Ein Kochvideo über die traditionelle Zubereitung von Karpfen mit Kartoffelsalat und frischem Salat. Ziel ist es, das kulinarische Kulturgut unserer Karpfenregion sichtbar zu machen und zu zeigen, wie regionale Spezialitäten zeitgemäß und mit Freude zubereitet werden können.
Pack deine Picknickdecke ein, genieße handgemachte, unverstärkte Blasmusik von Zam g’strickt & VA-Blech und lass den Alltag hinter dir. Ein Nachmittag für alle Generationen – bodenständig, herzlich und mitten in der Natur. Unterstütze uns jetzt mit deiner Stimme für echte Heimatkultur!
„Made in OPF“ macht regionale Herkunft und Wertschöpfung von Unternehmen aus der Oberpfalz sichtbar und nachvollziehbar.
Ich habe ein Kochbuch geschrieben, dass aus traditionellen sowie einfachen, aber auch manchen anspruchsvollen Rezepten besteht . Es ist ein Buch das Heimat auf einem Teller mit einem herzhaften Genuss zusammenführt.
Die STEM-Challenge ist ein schulartübergreifendes MINT-Projekt zur Förderung leistungsstarker Schülerinnen und Schüler. Diese setzen sich mit dem Thema "Boden" als zentrale Ressource auseinander, um naturwissenschaftlich-technische Kompetenzen praxisnah zu erwerben und Einblicke in Studium, Forschung und Industrie zu gewinnen. Kooperationspartner sind die OTH Amberg-Weiden, die HORSCH Maschinen GmbH, die FOSBOS Schwandorf sowie drei Realschulen im Kreis Schwandorf. Die STEM-Challenge fand zum ersten Mal im Juli 2025 statt und wird auch im Jahr 2026 fortgeführt.
Wir haben Zuckerherzen entwickelt, die beim Date oder Hochzeitsempfang im Sektglas serviert sofort Liebe in die Luft zaubern. Die Herzen passen perfekt ins Glas, schmelzen gaaannnz langsam und geben dabei einen Hauch Aroma ab. Wir haben sie aktuell in rot mit Himbeergeschmack, grün mit Waldmeister und gelb mit Zitrus. Weil wir sie aus einem Zuckeraustauschstoff machen, nämlich Isomalt, sind sie quasi zuckerfrei und süßen nur ganz leicht, wir verwenden natürliche Farbstoffe und Aromen (soweit verfügbar). Für Sylvester haben wie die als Kleeblätter mit Jahreszahl.








